lunes, 9 de enero de 2017

RECETA Nº 28 : CREMA BLANCA





INGREDIENTES:
  Una libra de azúcar ( 453 gramos ).
- Un cuarterón de leche. ( 115 gramos).
- Un limón, para sacar su corteza.

ELABORACIÓN:
 Dice así Picadillo: " Una libra de azúcar y un cuarterón de leche. Se hace cocer ésta a fuego lento, hasta que tome punto espeso, agregandole la corteza de limón. Se vuelca en una fuente y se sirve fría"

Poco puedo añadir aquí pues es tan sencillo que lo único es adornar con chocolate rallado y granada , también podéis poner grosellas, frambuesas, fresas, moras algo de fruta que le de color.




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