lunes, 16 de enero de 2017

RECETA Nº 46 DEL RETO PICADILLO : LENTEJAS A LA MADRILEÑA




INGREDIENTES:

- 400 GRAMOS DE LENTEJAS .
- 3 CEBOLLAS PEQUEÑAS.
- PEREJIL.
- ACEITE DE OLIVA.
- VINAGRE.
- VINO BLANCO.
- SAL.
- PIMENTÓN.
- ( A MI ME GUSTA ECHARLAS UN POCO DE MORCILLA Y UN CHORIZO )

ELABORACION:

-Se pone a cocer las lentejas, con las cebollas el chorizo, y un poco de sal.

 Cuando este  casi cocido se le pone un poco de aceite en una sartén  y  cuando este caliente , se retira del fuego para añadir el pimentón, el vasito de vinagre, el perejil picado y el vasito de vio blanco.


Lo pongo a cocer hasta que termine y añado la morcilla, y listo.






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