lunes, 13 de febrero de 2017

RECETA Nº 120 : BACALAO CON LECHE




INGREDIENTES:

- 4 TROZOS DE BACALAO YA DESALADO.
- 2 PATATAS.
- HARINA.
- LECHE.
- ACEITE.
- CEBOLLINO Y PEREJIL.
- PIMIENTA BLANCA.

ELABORACIÓN:

No os asustéis la receta es de lo más sencillo, pero Picadillo nos deleita con tanta prosa que parece una receta larga pero no .
Ponemos las patatas cortadas en rodajas  a pochar en aceite, y cuando estén listo,  sacamos y ponemos unas patatas y encima el bacalao pasado por harina y con un toque de pimienta.
Dejamos cocer con la salsa y servir con perejil y cebollino.
 

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