miércoles, 15 de febrero de 2017

RECETA Nº 127: SARDINAS A LA MODA





INGREDIENTES:

- 1 kilo de sardinas ya limpias.
- Ajo.
- Perejil.
- Sal.
- Aceite.
- Cebollino.

ELABORACIÓN:



Una vez limpias las sardinas , se extraen los lomos y se reservan.
En el mortero preparamos una machada de ajo y perejil y un poco de sal.



Vamos a untar las sardinas con la masa del mortero y freírlas.
Servir los lomos enrollados y con un poco de cebollino.
Fácil y ricooo.

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