viernes, 3 de febrero de 2017

RECETA Nº 93 : HABAS EN ENSALADA



INGREDIENTES:

- MEDIO KILO DE HABAS PEQUEÑAS.
- JAMÓN EN DADITOS.
- CEBOLLA .
- AJO.
- PIMENTON.
- PEREJIL.
- ACEITE DE OLIVA.

ELABORACIÓN:


Se cuecen las habas con un poco de sal,y cuando estén tiernas, se preparara un refrito de cebolla y ajo picado.
  Se añade el perejil y yo le doy mi toque con jamón en daditos, se sofríe bien,se añade un poco de pimentón fuera del fuego y se añaden las habas cocidas.
Se deja sofreír unos 3 minutos todo junto y listo.
 

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