domingo, 5 de febrero de 2017

RECETA Nº 95: CHULETAS DE CORDERO EN SALSA BECHAMELA.





INGREDIENTES:

-1 KILO DE CHULETAS DE CORDERO. (YO HE PUESTO LECHAZO)
- SAL .
- ACEITE DE OLIVA.
- SALSA BECHAMEL.

ELABORACIÓN:
 Plato muy sencillo, yo he puesto lechazo en vez de cordero, pero podéis usar cordero como marca Picadillo.
Ponemos una sartén al fuego y vamos a pasar por la plancha las chuletas salpimentadas. Picadillo nos dice de echar limón , pero yo lo he omitido pues para el lechazo no lo estimo así, ahora sí hubiera puesto cordero si. 
Después echamos la bechamel y cubrimos las chuletas y damos un hervor todo junto, yo he preferido ponerlo a parte , por separado para dar gusto a todos en casa.

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