lunes, 6 de febrero de 2017

RECETA N 99 :TIRABEQUES RELLENOS






INGREDIENTES:

- 300 GRAMOS DE TIRABEQUES (GUISANTES EN VAINA).
- CARNE PICADA.
- JAMÓN PICADO.
- HUEVO.
- SAL.
- ACEITE DE OLIVA.
- HARINA.

ELABORACIÓN:


Sofreímos carne picada mezclada con el jamón, se prueba y se rectifica de sal y se reserva.
Se cuecen bien los tirabeques y se dejan enfriar.


 Después se rellenan con la carne y se rebozan en harina y huevo , se fríen y listo.

Ya tenemos nuestros tirabeques rellenos.

 

No hay comentarios:

Publicar un comentario