sábado, 18 de marzo de 2017

RECETA Nº 172 : BACALAO A LA BECHAMELA

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 INGREDIENTES:

- 4 TROZOS DE BACALAO DESALADO EN SU PUNTO.
- SALSA BECHAMEL.
- CEBOLLINO. 

ELABORACIÓN:

Vamos a poner los trozos de bacalao a escurrir el agua que tengan.
Después ponemos la salsa bechamel en una cazuela baja y a fuego bajo, metemos los trozos de bacalao dentro de la bechamel.
Y dejamos cocer a fuego lento unos 15 minutos hasta que estén hechos los  trozos.
Si lo haceis como yo en cucharitas, podréis abaratar el plato pues lo haréis con migas de bacalao y os quedará estupendo.


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